東北・宮城の加美町で創業明治39年。
宮城の酒米と奥羽山系地下伏流水を使い、伝統の和釜と甑で南部杜氏が醸す僅か500石の寒造り吟醸蔵。メインブランド「天上夢幻」は3代目当主が趣味であった登山にて名も無き試験醸造酒を持参し、山頂で雲海を望みつつ飲んだその一杯に、「天の上で夢か幻を見ているような味わいだ」との一言を登山仲間であった画家の岡部和彦先生より頂戴し「天上夢幻(てんじょうむげん)」は誕生しました。
軽快な口当たりと、お米の旨味が特長の
純米酒。料理との相性も幅広く、
何にでも合わせやすい定番酒。
米の旨味と飲みやすさを追求し醸し上げた、
味わい豊かな辛口。
ふくよかな香りと深いコク、
キレのあるのど越しが自慢の純米酒。
華やかな吟醸香とともに
果実の様な含み香があり、
上品で柔らかくまろやかな口当たりの
大吟醸。