やまがた酒フェスタ2021

合資会社杉勇蕨岡酒造場

米どころ庄内平野に面した東北随一の霊峰鳥海山の裾野に位置し、鳥海山の氷河に源を発する清冽な伏流水を用いて、あくまで手作りにこだわり、飲み飽きのしない長く付き合える酒を目指しています。

合資会社杉勇蕨岡酒造場

杉勇 夏純

夏向きのさっぱりとした味わいの、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を70%精米した純米酒です。

原料米:出羽の里
 精米歩合:70% 
    アルコール分:15度     
内容量:1.8ml 720ml

杉勇 夏純

杉勇 延年の舞 大吟醸

兵庫県産山田錦を35%精米して仕込んだ鑑評会用の醪から搾った酒です。
華やかな香りとふくらみのある綺麗な味わいが特徴です。

原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:16度
内容量:720ml

杉勇 延年の舞 大吟醸

特別純米 勇 すぎいさみ

辛口の口当たりと芯のある味わいが
調和し、切れの良い後味が特徴です。
ラベルは「すぎいさみ」を漢字の「勇」の形にしたユニークなデザインです。

原料米:美山錦
精米歩合:55%
アルコール分:17度
内容量:720ml

特別純米 勇 すぎいさみ

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