米どころ庄内平野に面した東北随一の霊峰鳥海山の裾野に位置し、鳥海山の氷河に源を発する清冽な伏流水を用いて、あくまで手作りにこだわり、飲み飽きのしない長く付き合える酒を目指しています。
兵庫県産山田錦を３５％精米して仕込んだ鑑評会用の醪から搾った酒です。
華やかな香りとふくらみのある綺麗な味わいが特徴です。
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：３５％
アルコール分：１６度
内容量：720ml
夏限定 特別純米辛口+8生酒になります。辛口のスッキリした風味と、生ならではのフレッシュな風味が特徴です。
原料米：美山錦
精米歩合：55％
アルコール分：15度
内容量：720ml ※数量限定になります。
夏向きのさっぱりとした味わいの、
山形県産の酒造好適米「出羽の里」
を７０％精米した純米酒です。
原料米：出羽の里
精米歩合：７０％
アルコール分：15度
内容量：1.8ml 720ml
