やまがた酒フェスタ2020

有限会社新藤酒造店

創業明治三年。雪深い吾妻山系と奥羽山脈の交差する米沢盆地の東に位置する当蔵は、自然の恵み豊かな環境の中で、主に自社田栽培の酒造好適米を使用し、型に捕らわれない自由な発想の「地酒」を目指し製造しています。

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有限会社新藤酒造店

九郎左衛門 参年熟成

「山田錦」を使用し、三年低温貯蔵させました。フレッシュさは失われずに丸く円熟された純米大吟醸酒です。

九郎左衛門 参年熟成

九郎左衛門 生原酒

「山田錦」特有の冴えを生かし、新酒本来の生酒感を損ねることなく商品にした純米大吟醸の生原酒です。第八代九郎左衛門の理念を大切にした伝統ある一品となっています。

九郎左衛門 生原酒

九郎左衛門 大吟醸 雪女神

山形県の酒造好適米「雪女神」を使用した大吟醸です。雪女神の特徴である、雑味が少なくきめの細かい味わいと甘み、そして癖のない華やかな香りを、生かして醸しました。

九郎左衛門 大吟醸 雪女神

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